শিল্প সংবাদ

কেডি হেলদি ফুডস-এ, আমরা সেরা মানের হিমায়িত পণ্য সরবরাহ করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, যা প্রকৃতির স্বাদ সরাসরি আপনার রান্নাঘরে নিয়ে আসে। আমাদের আইকিউএফ (IQF) মিষ্টি ভুট্টা একটি বহুমুখী, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর বিকল্প, যা যেকোনো খাবারে প্রাকৃতিক মিষ্টি স্বাদ ও উজ্জ্বল রঙ যোগ করে। আপনি যা-ই করুন না কেন...আরও পড়ুন»

কেডি হেলদি ফুডস-এ আমরা বুঝি যে আপনার ব্যস্ত জীবনধারার সাথে মানানসই সুবিধাজনক ও স্বাস্থ্যকর বিকল্প সরবরাহ করা কতটা গুরুত্বপূর্ণ। এই কারণেই আমরা আমাদের IQF খোসা ছাড়ানো এডামেম পরিচয় করিয়ে দিতে পেরে আনন্দিত, যা একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর স্ন্যাক বা উপাদান এবং ব্যস্ত পেশাজীবী ও স্বাস্থ্য সচেতন—উভয়ের জন্যই আদর্শ।আরও পড়ুন»

কেডি হেলদি ফুডস-এ আমরা বিশ্বাস করি যে, একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের ভিত্তি হলো উন্নত মানের উপাদান। একারণেই আমরা আমাদের IQF ফুলকপি আপনাদের সামনে উপস্থাপন করতে পেরে আনন্দিত; এটি একটি বহুমুখী ও পুষ্টিকর বিকল্প যা বিভিন্ন ধরনের রান্নার জন্য উপযুক্ত। আপনি আপনার খাবারের মান উন্নত করতে চান বা অন্য কিছু...আরও পড়ুন»

পেশাদার রান্নাঘর, খাদ্য কারখানা এবং বৃহৎ পরিসরের ক্যাটারিং কার্যক্রমে সামঞ্জস্যই সবকিছু। একটিমাত্র উপাদান যদি একেক ব্যাচে একেক রকম আচরণ করে, তবে তা উৎপাদনের সময়সূচী ব্যাহত করতে পারে, রেসিপি বদলে দিতে পারে এবং খরচ বাড়িয়ে দিতে পারে। একারণেই আরও বেশি ক্রেতা এই বিষয়টির প্রতি গভীর মনোযোগ দিচ্ছেন...আরও পড়ুন»

ব্যস্ত রান্নাঘরগুলিতে, যেখানে প্রতিদিন সময়ানুবর্তিতা, ধারাবাহিকতা এবং খরচ নিয়ন্ত্রণ গুরুত্বপূর্ণ, সেখানে পেঁয়াজ কেবল একটি সাধারণ উপাদান নয়—এটি অগণিত রেসিপির সূচনা বিন্দু। কেডি হেলদি ফুডস-এ আমরা বুঝি যে খাদ্য উৎপাদক এবং পেশাদার রান্নাঘরগুলির জন্য একটি নির্ভরযোগ্য উৎস থাকা কতটা জরুরি...আরও পড়ুন»

আজকের রান্নাঘরে, সরলতা এবং নমনীয়তা আগের চেয়ে অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্য প্রস্তুতকারক, খাদ্য পরিষেবা প্রদানকারী এবং প্রস্তুত খাবার নির্মাতাদের জন্য এমন সব উপকরণ অপরিহার্য হয়ে উঠছে যা সময় বাঁচানোর পাশাপাশি নতুন সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন করে। আর ঠিক এখানেই আইকিউএফ ফুলকপির ক্রাম্বলস-এর ভূমিকা। সাবধান...আরও পড়ুন»

কাঁচা মরিচ এমন একটি উপাদান যা নীরবে সবকিছুকে একসূত্রে গেঁথে রাখে। এটি অতিরিক্ত উজ্জ্বল না হয়েও খাবারে রঙ যোগ করে, ভারী ভাব ছাড়াই হালকা মুচমুচে ভাব আনে এবং এর মৃদু, সামান্য মিষ্টি স্বাদ অগণিত রান্নায় মানিয়ে যায়। কেডি হেলদি ফুডস-এ, আমাদের আইকিউএফ কাঁচা মরিচ এই বৈশিষ্ট্যটি দেওয়ার জন্যই প্রস্তুত করা হয়...আরও পড়ুন»

কিছু উপাদান নীরবে প্রতিটি রেসিপির মান উন্নত করে, এবং আপেল তার একটি চমৎকার উদাহরণ। এর স্বাভাবিক ভারসাম্যপূর্ণ মিষ্টতা এবং মনোরম, মৃদু অম্লতার কারণে, আপেল বিশ্বজুড়ে সমাদৃত খাবারগুলিতে এক স্বস্তিদায়ক ও পরিচিত আবহ নিয়ে আসে। কেডি হেলদি ফুডস আমাদের IQF সম্পর্কিত সর্বশেষ খবর জানাতে পেরে আনন্দিত...আরও পড়ুন»

কিছু উপাদান নীরবে নেপথ্যে অনেক কাজ করে, এবং কাটা গাজর এর একটি চমৎকার উদাহরণ। এর উজ্জ্বল রঙ, হালকা মিষ্টি স্বাদ এবং রন্ধনশিল্পে এর ব্যাপক আবেদনের কারণে, গাজর এমন একটি সহায়ক ভূমিকা পালন করে যা প্রায়শই চূড়ান্ত খাবারটিকে সংজ্ঞায়িত করে। কেডি হেলদি ফুডস-এর আইকিউএফ স্লাইসড ক্যারটস তৈরি করা হয়...আরও পড়ুন»

কিছু খাবার সাধারণ মুহূর্তগুলোকে ভাগ করে নেওয়ার মতো অভিজ্ঞতায় পরিণত করার ক্ষমতা রাখে। শুঁটিসহ এডামেম তেমনই একটি। হালকা নাস্তা হিসেবে, একটি রঙিন সাইড ডিশ হিসেবে, বা কোনো বড় মেনুর অংশ হিসেবেই পরিবেশন করা হোক না কেন, এই উজ্জ্বল সবুজ শুঁটিগুলো স্বাভাবিকভাবেই আলাপচারিতা এবং উপভোগের সুযোগ করে দেয়। কেডি হেলদি ফুডস-এ, আমাদের শুঁটিসহ আইকিউএফ এডামেম...আরও পড়ুন»

কিছু উপাদান নীরবে তাদের সংস্পর্শে আসা সবকিছুর মান উন্নত করে। ব্লুবেরি তাদের মধ্যে অন্যতম। এর গভীর রঙ, স্বাভাবিক ভারসাম্যপূর্ণ মিষ্টতা এবং অসাধারণ বহুমুখীতার কারণে, ব্লুবেরি বিশ্বজুড়ে রান্নাঘর এবং খাদ্য উৎপাদন লাইনের একটি অপরিহার্য উপাদান হয়ে উঠেছে। কেডি হেলদি ফুডস-এ, আমাদের আইকিউএফ ব্লুবেরিগুলো...আরও পড়ুন»

স্বাভাবিকভাবেই মুচমুচে ও স্বকীয়তায় ভরপুর কোনো কিছুতে কামড় দেওয়ার মধ্যে এক বিশেষ ধরনের তৃপ্তি রয়েছে। পানিফল সেই অনন্য গঠনটি চমৎকারভাবে ফুটিয়ে তোলে, এবং খেত থেকে শুরু করে চূড়ান্ত ব্যবহার পর্যন্ত এটিকে সংরক্ষণ করা খাদ্য শিল্পে বরাবরই একটি চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়িয়েছে। সেই চ্যালেঞ্জই আমাদের অনুপ্রাণিত করেছে...আরও পড়ুন»