শিল্প সংবাদ

বিভিন্ন সংস্কৃতিতে, ইয়াম শুধু একটি উপাদানই নয়—এটি উষ্ণতা, পুষ্টি এবং ঐতিহ্যের প্রতীক। ঘরোয়া পুষ্টিকর খাবার থেকে শুরু করে আধুনিক নিরামিষ মেনু পর্যন্ত, বিশ্বজুড়ে খাবারের টেবিলে ইয়াম তার জায়গা করে চলেছে। কেডি হেলদি ফুডস-এ, আমরা আমাদের আইকিউএফ ইয়াম উপস্থাপন করতে পেরে আনন্দিত...আরও পড়ুন»

কিছু উপাদান নীরবে বিশ্বজুড়ে রান্নাঘরে জায়গা করে নেয়, আবার কিছু উপাদান প্রথম ব্যবহার থেকেই এক স্থায়ী ছাপ রেখে যায়। আইকিউএফ ব্ল্যাকবেরি দ্বিতীয় ধরনের। এর গভীর রঙ, স্বাভাবিকভাবেই জোরালো স্বাদ এবং অসাধারণ বহুমুখী ব্যবহারের কারণে ব্ল্যাকবেরি একটি পছন্দের তালিকায় চলে এসেছে...আরও পড়ুন»

যখন তাপমাত্রা কমে যায় এবং খাবারের মেনু আরও উষ্ণ ও তৃপ্তিদায়ক হয়ে ওঠে, তখন সবজির নির্ভরযোগ্য সংমিশ্রণ আগের চেয়েও বেশি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে দাঁড়ায়। শীতকালীন রান্নায় ভারসাম্য, রঙ এবং সুবিধা আনার জন্য IQF উইন্টার ব্লেন্ডস তৈরি করা হয়েছে। যত্নসহকারে নির্বাচিত সবজি একত্রিত করে, যা স্বাভাবিকভাবেই একে অপরের পরিপূরক...আরও পড়ুন»

কিউই বরাবরই এমন একটি ফল যা মানুষকে অবাক করে। এর সাধারণ বাদামী খোসার নিচে রয়েছে উজ্জ্বল সবুজ শাঁস, যা ছোট ছোট কালো বীজে ভরা এবং সতেজকারক মিষ্টি-টক স্বাদে ভরপুর। বিশ্বজুড়ে রন্ধনশৈলী যখন উজ্জ্বল রঙ এবং স্বাভাবিকভাবেই স্বতন্ত্র স্বাদকে গ্রহণ করে চলেছে, তখন কিউইও নতুন জায়গা করে নিচ্ছে...আরও পড়ুন»

আজকের খাদ্য শিল্পে কুমড়ো নীরবে সবচেয়ে অভিযোজনযোগ্য উপাদানগুলোর মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে। মৌসুমী খাবারের পরিচিত ভূমিকার বাইরেও, কুমড়ো এখন তার হালকা মিষ্টি স্বাদ, মসৃণ গঠন এবং নোনতা ও মিষ্টি উভয় ধরনের রেসিপির সাথেই ভালোভাবে মানিয়ে যাওয়ার ক্ষমতার জন্য ব্যাপকভাবে সমাদৃত। IQF কুমড়ো এই বৈচিত্র্য নিয়ে আসে...আরও পড়ুন»

আকারে ছোট হলেও বৈশিষ্ট্যে বলিষ্ঠ, সি বাকথর্ন বিশ্বব্যাপী খাদ্য বাজারে নীরবে মনোযোগ আকর্ষণ করে চলেছে—এবং সঙ্গত কারণেই। এর নজরকাড়া কমলা রঙ এবং স্বাভাবিকভাবেই প্রাণবন্ত স্বাদের কারণে, এই অনন্য বেরিটি বিভিন্ন ধরণের পণ্যে দৃশ্যগত আকর্ষণ এবং কার্যকরী মূল্য উভয়ই যোগ করে। কেডি-তে...আরও পড়ুন»

খাবারের স্বাদ গ্রহণের উপর রঙের একটি শক্তিশালী প্রভাব রয়েছে, এবং লাল মরিচ এমনই একটি উপাদান যা যেকোনো খাবারকে মুহূর্তেই আরও আকর্ষণীয় করে তোলে। এর স্বাভাবিক উজ্জ্বল চেহারা এবং সুষম স্বাদের কারণে, বিভিন্ন ধরনের খাবারে লাল মরিচ একটি জনপ্রিয় পছন্দ হিসেবেই রয়ে গেছে। রেডি মিল থেকে শুরু করে...আরও পড়ুন»

ঢেঁড়স তার অনন্য গঠন, হালকা স্বাদ এবং বিভিন্ন রন্ধনশৈলীতে এর বহুমুখী ব্যবহারের জন্য দীর্ঘদিন ধরে সমাদৃত; দক্ষিণের ঘরোয়া খাবার থেকে শুরু করে এশীয় স্টাইলের ভাজা-ভুজি এবং মধ্যপ্রাচ্যের স্টু পর্যন্ত। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, IQF ঢেঁড়সের চাহিদা ক্রমাগত বাড়ছে, কারণ খাদ্য ব্যবসায়ীরা এমন উপাদান খুঁজছেন যা...আরও পড়ুন»

ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের মতো মানুষকে একত্রিত করার ক্ষমতা খুব কম খাবারেরই আছে। সাধারণ খাবার থেকে শুরু করে বড় পরিসরের ফুড সার্ভিস মেনু পর্যন্ত, বিভিন্ন সংস্কৃতি ও রন্ধনশৈলীতে এটি একটি চিরন্তন প্রিয় খাবার হিসেবে রয়ে গেছে। কেডি হেলদি ফুডস-এ আমরা আমাদের আইকিউএফ ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের সর্বশেষ আপডেটটি আপনাদের সাথে শেয়ার করতে পেরে আনন্দিত—একটি নির্ভরযোগ্য, বহুমুখী...আরও পড়ুন»

কেডি হেলদি ফুডস-এ আমরা বুঝি যে, শাকসবজি শুধু বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য নয়, বরং দৈনন্দিন খাবারেরও একটি অংশ। তাই আমরা আনন্দের সাথে জানাচ্ছি যে, আমাদের IQF মিক্সড ভেজিটেবল এখন বিশেষভাবে ডিজাইন করা মাইক্রোওয়েভ ব্যাগে পাওয়া যাচ্ছে। এই নতুন প্যাকেজিং বিকল্পটি খাবার প্রস্তুত করাকে আরও সহজ, দ্রুত এবং ... করার জন্য তৈরি করা হয়েছে।আরও পড়ুন»

প্রতিটি বছরেরই নিজস্ব ছন্দ থাকে, এবং এই বছর নোনা চেরির চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি। বিশ্বব্যাপী চাহিদা শক্তিশালী রয়েছে, অথচ উপলব্ধ পরিমাণ স্বাভাবিকের চেয়ে সীমিত। অনেক ক্রেতার জন্য, এর অর্থ হলো আগে থেকে পরিকল্পনা করা এখন আর কেবল একটি বিকল্প নয়, বরং প্রস্তুত থাকার একটি বুদ্ধিদীপ্ত উপায়। কেডি-তে...আরও পড়ুন»

কেডি হেলদি ফুডস-এ, আমরা উচ্চমানের হিমায়িত পণ্য সরবরাহ করতে আগ্রহী, যা সারা বছর ধরে আপনার টেবিলে গ্রীষ্মের স্বাদ নিয়ে আসে। আমাদের আইকিউএফ হলুদ পীচ এই উৎকর্ষতার প্রতিশ্রুতির এক উজ্জ্বল দৃষ্টান্ত। এই পীচগুলো সম্পূর্ণ পাকার সময়ে সংগ্রহ করা হয়, যত্ন সহকারে বাছাই করা হয়, ...আরও পড়ুন»