-
আইকিউএফ ফুলকপি ভাত
ফুলকপির ভাত হল ভাতের একটি পুষ্টিকর বিকল্প যাতে ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট কম থাকে। এটি ওজন কমাতে, প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং এমনকি কিছু অসুস্থতা থেকে রক্ষা করার মতো অনেক উপকারিতাও প্রদান করতে পারে। তাছাড়া, এটি তৈরি করা সহজ এবং কাঁচা বা রান্না করে খাওয়া যেতে পারে।
আমাদের IQF ফুলকপির চাল প্রায় ২-৪ মিমি লম্বা এবং খামার থেকে তাজা ফুলকপি সংগ্রহ করে সঠিক আকারে কাটার পর দ্রুত হিমায়িত হয়। কীটনাশক এবং মাইক্রোবায়োলজি ভালোভাবে নিয়ন্ত্রিত। -
IQF স্প্রিং অনিয়নস কাটা সবুজ পেঁয়াজ
IQF স্প্রিং পেঁয়াজ কাটা একটি বহুমুখী উপাদান যা স্যুপ এবং স্টু থেকে শুরু করে সালাদ এবং স্টির-ফ্রাই পর্যন্ত বিভিন্ন রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি একটি গার্নিশ বা একটি প্রধান উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং খাবারগুলিতে একটি তাজা, সামান্য তীব্র স্বাদ যোগ করতে পারে।
আমাদের নিজস্ব খামার থেকে বসন্তের পেঁয়াজ সংগ্রহের পরপরই আমাদের IQF স্প্রিং অইননগুলি পৃথকভাবে দ্রুত হিমায়িত করা হয় এবং কীটনাশক ভালভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়। আমাদের কারখানায় HACCP, ISO, KOSHER, BRC এবং FDA ইত্যাদির সার্টিফিকেট রয়েছে। -
আইকিউএফ মিশ্র সবজি
আইকিউএফ মিশ্র সবজি (মিষ্টি ভুট্টা, গাজর কুঁচি করে কাটা, সবুজ মটরশুটি বা সবুজ বিন)
কমোডিটি ভেজিটেবলস মিক্সড ভেজিটেবল হল মিষ্টি ভুট্টা, গাজর, মটরশুঁটি, সবুজ বিন কাটার একটি ৩-উপায়/৪-উপায় মিশ্রণ। এই রান্নার জন্য প্রস্তুত সবজিগুলি আগে থেকে কাটা হয়, যা মূল্যবান প্রস্তুতির সময় বাঁচায়। সতেজতা এবং স্বাদ বজায় রাখার জন্য, এই মিক্সড সবজিগুলি রেসিপির প্রয়োজনীয়তা অনুসারে ভাজা, ভাজা বা রান্না করা যেতে পারে। -
IQF বাঁধাকপি কাটা
কেডি হেলদি ফুডস আইকিউএফ বাঁধাকপি খামার থেকে তাজা বাঁধাকপি সংগ্রহের পর দ্রুত হিমায়িত করা হয় এবং এর কীটনাশক ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়। প্রক্রিয়াজাতকরণের সময়, এর পুষ্টিগুণ এবং স্বাদ নিখুঁতভাবে বজায় থাকে।
আমাদের কারখানাটি কঠোরভাবে HACCP খাদ্য ব্যবস্থার অধীনে কাজ করছে এবং সমস্ত পণ্য ISO, HACCP, BRC, KOSHER ইত্যাদির সার্টিফিকেট পেয়েছে। -
IQF হলুদ মোম বিন আস্ত
কেডি হেলদি ফুডসের ফ্রোজেন ওয়াক্স বিন হল আইকিউএফ ফ্রোজেন ইয়েলো ওয়াক্স বিনস হোল এবং আইকিউএফ ফ্রোজেন ইয়েলো ওয়াক্স বিনস কাট। ইয়েলো ওয়াক্স বিন হল বিভিন্ন ধরণের মোমের গুল্ম বিন যা হলুদ রঙের। স্বাদ এবং গঠনে এগুলি প্রায় সবুজ বিনের মতো, স্পষ্ট পার্থক্য হল মোমের বিনগুলি হলুদ। এর কারণ হল হলুদ মোমের বিনগুলিতে ক্লোরোফিলের অভাব থাকে, যে যৌগটি সবুজ বিনগুলিকে তাদের রঙ দেয়, তবে তাদের পুষ্টির প্রোফাইল কিছুটা পরিবর্তিত হয়।
-
IQF হলুদ মোম বিন কাটা
কেডি হেলদি ফুডসের ফ্রোজেন ওয়াক্স বিন হল আইকিউএফ ফ্রোজেন ইয়েলো ওয়াক্স বিনস হোল এবং আইকিউএফ ফ্রোজেন ইয়েলো ওয়াক্স বিনস কাট। ইয়েলো ওয়াক্স বিন হল বিভিন্ন ধরণের মোমের গুল্ম বিন যা হলুদ রঙের। স্বাদ এবং গঠনে এগুলি প্রায় সবুজ বিনের মতো, স্পষ্ট পার্থক্য হল মোমের বিনগুলি হলুদ। এর কারণ হল হলুদ মোমের বিনগুলিতে ক্লোরোফিলের অভাব থাকে, যে যৌগটি সবুজ বিনগুলিকে তাদের রঙ দেয়, তবে তাদের পুষ্টির প্রোফাইল কিছুটা পরিবর্তিত হয়।
-
IQF হলুদ স্কোয়াশ কাটা
জুচিনি হল গ্রীষ্মকালীন এক ধরণের স্কোয়াশ যা সম্পূর্ণ পরিপক্ক হওয়ার আগেই সংগ্রহ করা হয়, যে কারণে এটিকে একটি তরুণ ফল হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি সাধারণত বাইরের দিকে গাঢ় পান্না সবুজ রঙের হয়, তবে কিছু জাত রৌদ্রোজ্জ্বল হলুদ রঙের হয়। ভিতরের অংশ সাধারণত ফ্যাকাশে সাদা এবং সবুজাভ আভা থাকে। খোসা, বীজ এবং মাংস সবই ভোজ্য এবং পুষ্টিতে ভরপুর।
-
আইকিউএফ হলুদ মরিচের স্ট্রিপস
হলুদ মরিচের প্রধান কাঁচামাল আমাদের রোপণ কেন্দ্র থেকে আসে, যাতে আমরা কার্যকরভাবে কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ নিয়ন্ত্রণ করতে পারি।
আমাদের কারখানাটি উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিংয়ের প্রতিটি ধাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য HACCP মান কঠোরভাবে বাস্তবায়ন করে যাতে পণ্যের গুণমান এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করা যায়। উৎপাদন কর্মীরা উচ্চমানের, উচ্চমানের সাথে লেগে থাকে। আমাদের QC কর্মীরা কঠোরভাবে পুরো উৎপাদন প্রক্রিয়াটি পরিদর্শন করেন।
হিমায়িত হলুদ মরিচ ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA এর মান পূরণ করে।
আমাদের কারখানায় আধুনিক প্রক্রিয়াকরণ কর্মশালা, আন্তর্জাতিক উন্নত প্রক্রিয়াকরণ প্রবাহ রয়েছে। -
আইকিউএফ হলুদ মরিচ কুঁচি করে কাটা
হলুদ মরিচের প্রধান কাঁচামাল আমাদের রোপণ কেন্দ্র থেকে আসে, যাতে আমরা কার্যকরভাবে কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ নিয়ন্ত্রণ করতে পারি।
আমাদের কারখানাটি উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিংয়ের প্রতিটি ধাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য HACCP মান কঠোরভাবে বাস্তবায়ন করে যাতে পণ্যের গুণমান এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করা যায়। উৎপাদন কর্মীরা উচ্চমানের, উচ্চমানের সাথে লেগে থাকে। আমাদের QC কর্মীরা কঠোরভাবে পুরো উৎপাদন প্রক্রিয়াটি পরিদর্শন করেন।
হিমায়িত হলুদ মরিচ ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA এর মান পূরণ করে।
আমাদের কারখানায় আধুনিক প্রক্রিয়াকরণ কর্মশালা, আন্তর্জাতিক উন্নত প্রক্রিয়াকরণ প্রবাহ রয়েছে। -
আইকিউএফ শীতকালীন মিশ্রণ
ব্রোকলি এবং ফুলকপির মিশ্রকে শীতকালীন মিশ্রণও বলা হয়। হিমায়িত ব্রোকলি এবং ফুলকপি আমাদের নিজস্ব খামারের তাজা, নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর সবজি দিয়ে তৈরি, কোনও কীটনাশক নেই। উভয় সবজিতেই ক্যালোরি কম এবং ফোলেট, ম্যাঙ্গানিজ, ফাইবার, প্রোটিন এবং ভিটামিন সহ খনিজ পদার্থ বেশি। এই মিশ্রণটি একটি সুষম খাদ্যের একটি মূল্যবান এবং পুষ্টিকর অংশ তৈরি করতে পারে।
-
আইকিউএফ হোয়াইট অ্যাসপারাগাস হোল
অ্যাসপারাগাস একটি জনপ্রিয় সবজি যা সবুজ, সাদা এবং বেগুনি সহ বিভিন্ন রঙে পাওয়া যায়। এটি পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং এটি একটি খুব সতেজ উদ্ভিজ্জ খাবার। অ্যাসপারাগাস খাওয়া শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে এবং অনেক দুর্বল রোগীর শারীরিক সুস্থতা উন্নত করতে পারে।
-
আইকিউএফ সাদা অ্যাসপারাগাসের টিপস এবং কাট
অ্যাসপারাগাস একটি জনপ্রিয় সবজি যা সবুজ, সাদা এবং বেগুনি সহ বিভিন্ন রঙে পাওয়া যায়। এটি পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং এটি একটি খুব সতেজ উদ্ভিজ্জ খাবার। অ্যাসপারাগাস খাওয়া শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে এবং অনেক দুর্বল রোগীর শারীরিক সুস্থতা উন্নত করতে পারে।