শিল্প সংবাদ

পূর্ববর্তী মৌসুমগুলোর তুলনায় পর্যাপ্ত কাঁচামাল সরবরাহ এবং অধিক প্রতিযোগিতামূলক বাজারমূল্যের কারণে এ বছর আইকিউএফ হলুদ পীচের বাজার অনুকূল প্রবণতা দেখাচ্ছে। হলুদ পীচের স্থিতিশীল প্রাপ্যতা গ্রাহকদের জন্য ক্রয়ের ব্যবস্থা করা এবং সাশ্রয়ী মূল্যে তা নিশ্চিত করার একটি ভালো সুযোগ করে দিচ্ছে...আরও পড়ুন»

কাঁচা মরিচের উজ্জ্বল সবুজ রঙ এবং সতেজ স্বাদ এটিকে বিশ্বজুড়ে রান্নাঘর এবং খাদ্য উৎপাদনে একটি জনপ্রিয় উপাদান করে তুলেছে। রঙিন সবজির মিশ্রণ এবং রেডি মিল থেকে শুরু করে পিৎজা, সস এবং ক্যাটারিং পণ্য পর্যন্ত, IQF গ্রিন পেপার একটি সুবিধাজনক সমাধান প্রদান করে...আরও পড়ুন»

হিমায়িত সবজির বাজার স্থিতিশীল কৃষি সরবরাহ এবং সতর্ক পরিকল্পনার উপর নির্ভরশীল। বিশ্বব্যাপী অন্যতম জনপ্রিয় হিমায়িত সবজি হিসেবে, আইকিউএফ গ্রিন বিনস মিশ্র সবজি, রেডি মিল, ক্যাটারিং পণ্য এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। কেডি হেলদি ফুডস একটি পেশাদার...আরও পড়ুন»

একটি ছোট রাস্পবেরি তার আকর্ষণীয় রঙ, অনন্য স্বাদ এবং ফলের স্বাভাবিক বৈশিষ্ট্যের মাধ্যমে খাদ্য তৈরিতে বড় প্রভাব ফেলতে পারে। রঙিন স্মুদি ও ডেজার্ট থেকে শুরু করে বেকারি ফিলিং, ফলের মিশ্রণ এবং বিশেষ খাদ্যপণ্য পর্যন্ত, রাস্পবেরি অনেক বাজারে একটি বহুমুখী উপাদান হিসেবে সমাদৃত। ...আরও পড়ুন»

একটি সাধারণ সবজির উপাদানই অসংখ্য সুস্বাদু খাবারের ভিত্তি হয়ে উঠতে পারে। রঙিন সবজির মিশ্রণ ও পুষ্টিকর সাইড ডিশ থেকে শুরু করে স্টার-ফ্রাই, স্যুপ এবং রান্না করার জন্য প্রস্তুত খাবার পর্যন্ত, সবুজ শিম বিশ্বজুড়ে রান্নায় প্রাকৃতিক রঙ, গঠন এবং বহুমুখিতা নিয়ে আসে। সঠিক হিমায়িত শিম বেছে নেওয়া...আরও পড়ুন»

পারিবারিক খাবার থেকে শুরু করে পেশাদার রান্নাঘর পর্যন্ত, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় খাবারে পরিণত হয়েছে, যা এর সুবিধা, বহুমুখিতা এবং বিভিন্ন রন্ধনশৈলীর সাথে মানিয়ে যাওয়ার ক্ষমতার জন্য সমাদৃত। প্রতিটি তৃপ্তিদায়ক ফ্রাইয়ের প্লেটের পেছনে রয়েছে একজন নির্ভরযোগ্য উপাদান সরবরাহকারী, যিনি ধারাবাহিকতা বোঝেন...আরও পড়ুন»

উজ্জ্বল রঙের, স্বভাবতই বহুমুখী এবং বিশ্বজুড়ে রান্নাঘরে বহুল ব্যবহৃত গাজর একটি অপরিহার্য উপাদান, যা অগণিত খাদ্যপণ্যে দৃষ্টিনন্দন আকর্ষণ এবং পুষ্টিগুণ উভয়ই যোগ করে। রঙিন সবজির মিশ্রণ ও স্যুপ থেকে শুরু করে রান্না করার জন্য প্রস্তুত খাবার, সস এবং সাইড ডিশ পর্যন্ত, গাজর...আরও পড়ুন»

ছোট সবুজ মটরশুঁটি একটি সাধারণ উপাদান হতে পারে, কিন্তু এটি বিশ্বজুড়ে সমাদৃত খাবারগুলিতে উজ্জ্বল রঙ, সুষম স্বাদ এবং মূল্যবান বহুমুখিতা নিয়ে আসে। ঐতিহ্যবাহী সবজির পদ থেকে শুরু করে আধুনিক রেডি-টু-কুক পণ্য পর্যন্ত, সবুজ মটরশুঁটি খাদ্য প্রস্তুতকারক, রেস্তোরাঁ ইত্যাদির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হয়ে উঠেছে।আরও পড়ুন»

দৈনন্দিন ঘরোয়া রান্না থেকে শুরু করে বৃহৎ পরিসরে খাদ্য উৎপাদন পর্যন্ত, বিশ্বজুড়ে সমৃদ্ধ স্বাদ ও সুস্বাদু খাবার তৈরিতে পেঁয়াজ একটি অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে। এর বহুমুখী ব্যবহারের কারণে এটি স্যুপ, সস, মশলা, সবজির মিশ্রণ, ফ্রোজেন মিল এবং আরও অনেক খাদ্য প্রয়োগে একটি মূল্যবান উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়...আরও পড়ুন»

উজ্জ্বল রঙের এক ঝলক একটি সাধারণ খাবারকে নজরকাড়া সৃষ্টিতে রূপান্তরিত করতে পারে। এর উজ্জ্বল চেহারা, মনোরম স্বাদ এবং চমৎকার বহুমুখীতার কারণে, লাল মরিচ বিশ্বজুড়ে অনেক রন্ধনশৈলী এবং খাদ্য প্রয়োগে একটি অপরিহার্য উপাদান হয়ে উঠেছে। রঙিন সবজির মিশ্রণ থেকে শুরু করে...আরও পড়ুন»

একটি মুচমুচে অনিয়ন রিং একটি সাধারণ খাবারকে একটি উপভোগ্য খাদ্য অভিজ্ঞতায় পরিণত করতে পারে। এর সোনালী চেহারা, আকর্ষণীয় গঠন এবং বহুমুখী ব্যবহারের কারণে, অনিয়ন রিং বিশ্বজুড়ে ভোক্তাদের কাছে প্রিয় এবং রেস্তোরাঁ, ফাস্ট-ফুড মেনু, হিমায়িত খাবার পণ্য এবং খাদ্য পরিষেবা সমাধানে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়...আরও পড়ুন»

মাশরুম বিভিন্ন ধরণের খাবারে গভীরতা, সুগন্ধ এবং অনন্য বৈশিষ্ট্য যোগ করতে পারে। এর স্বতন্ত্র আকৃতি, সমৃদ্ধ স্বাদ এবং বহুমুখী ব্যবহারের কারণে, শিটাকে মাশরুম বিশ্বজুড়ে অনেক রন্ধনশৈলীতে একটি জনপ্রিয় উপাদান হয়ে উঠেছে। স্যুপ এবং সস থেকে শুরু করে হট পট ডিশ, নিরামিষ খাবার...আরও পড়ুন»