সংবাদ

মাঝে মাঝে হিমায়িত ফল ও সবজির সুবিধা কে না পছন্দ করে? এটা রান্না করার জন্য প্রস্তুত থাকে, কোনো প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না, এবং কাটার সময় আঙুল হারানোর কোনো ঝুঁকিও থাকে না। তবুও মুদি দোকানের তাকগুলোতে এত বিকল্পের ভিড়ে, কীভাবে সবজি কিনবেন তা বেছে নেওয়া কঠিন হয়ে পড়ে (এবং...আরও পড়ুন»

আদর্শগতভাবে, আমরা যদি সবসময় পুরোপুরি পাকা জৈব ও তাজা সবজি খেতাম, যখন সেগুলোর পুষ্টিগুণ সর্বোচ্চ থাকে, তাহলে আমাদের সকলের জন্যই ভালো হতো। ফসল তোলার মৌসুমে এটা সম্ভব হতে পারে, যদি আপনি নিজের সবজি চাষ করেন অথবা এমন কোনো খামারের দোকানের কাছাকাছি থাকেন যেখানে তাজা, মৌসুমী সবজি বিক্রি হয়...আরও পড়ুন»