আইকিউএফ নামেকো মাশরুম
| বর্ণনা | আইকিউএফ নামেকো মাশরুম হিমায়িত নামেকো মাশরুম |
| আকার | ব্যাস ১-৩.৫ সেমি, দৈর্ঘ্য ৫ সেমি-এর কম; |
| গুণমান | কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ কম, পোকামুক্ত |
| প্যাকিং | বাল্ক প্যাক: ২০ পাউন্ড, ৪০ পাউন্ড, ১০ কেজি, ২০ কেজি/কার্টন খুচরা প্যাকেট: ১ পাউন্ড, ৮ আউন্স, ১৬ আউন্স, ৫০০ গ্রাম, ১ কেজি/ব্যাগ অথবা গ্রাহকের প্রয়োজন অনুযায়ী মোড়কজাত করা হয়। |
| আত্মজীবন | -১৮° সেলসিয়াসের নিচে ২৪ মাস |
| সার্টিফিকেট | HACCP/ISO/FDA/BRC ইত্যাদি। |
কেডি হেলদি ফুড-এর ফ্রোজেন নেমেকো মাশরুম তাজা, স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ মাশরুম থেকে হিমায়িত করা হয়, যা আমাদের নিজস্ব খামার বা চুক্তিবদ্ধ খামার থেকে সংগ্রহ করা হয়। এতে কোনো অ্যাডিটিভ নেই এবং তাজা মাশরুমের স্বাদ ও পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকে। কারখানাটি HACCP/ISO/BRC/FDA-এর সার্টিফিকেট পেয়েছে এবং HACCP খাদ্য ব্যবস্থার অধীনে কঠোরভাবে পরিচালিত হয়। কাঁচামাল থেকে শুরু করে তৈরি পণ্য এবং শিপিং পর্যন্ত সমস্ত পণ্যের রেকর্ড রাখা হয় এবং তা শনাক্তযোগ্য। বিভিন্ন চাহিদা অনুযায়ী ফ্রোজেন নেমেকো মাশরুমের রিটেইল প্যাকেজ এবং বাল্ক প্যাকেজ পাওয়া যায়।
নামেকো মাশরুম জাপানের একটি মাশরুম এবং শিটাকে মাশরুমের পর এটি জাপানের দ্বিতীয় সর্বাধিক জনপ্রিয় মাশরুম। এর সাতটি আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে:
এটি সেলেনিয়াম এবং পলিস্যাকারাইডের একটি ভালো উৎস। এই দুটি পদার্থ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।
২. এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি চমৎকার কম-শক্তির খাদ্যতালিকা এবং এটি ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
৩. এটি ক্যালসিয়ামে ভরপুর, যা হাড়ের স্বাস্থ্য উন্নত করতে পারে।
৪. এতে আরগোথিওনিন নামক একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা সারা শরীরে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
৫. এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি দারুণ উৎস এবং এটি আপনার শরীরকে ফ্রি র্যাডিকেলের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে ও বার্ধক্যের লক্ষণগুলো প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
