আইকিউএফ ঢেঁড়স কাটা

হিমায়িত ঢেঁড়সে ক্যালোরি কম থাকে কিন্তু পুষ্টিগুণে ভরপুর থাকে। ঢেঁড়সে থাকা ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। ঢেঁড়সে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন কে থাকে, যা আপনার শরীরে রক্ত ​​জমাট বাঁধতে সাহায্য করে। ঢেঁড়সের অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলির মধ্যে রয়েছে:

ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই:ঢেঁড়সে পলিফেনল নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যার মধ্যে ভিটামিন এ এবং সি রয়েছে। এতে লেকটিন নামক একটি প্রোটিনও রয়েছে যা মানুষের ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে পারে।
হৃদপিণ্ড এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য সমর্থন করুন:ঢেঁড়সের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মস্তিষ্কের প্রদাহ কমিয়ে আপনার মস্তিষ্কের উপকার করতে পারে। ঢেঁড়সে পাওয়া মিউকিলেজ - একটি ঘন, জেলের মতো পদার্থ - হজমের সময় কোলেস্টেরলের সাথে আবদ্ধ হতে পারে যাতে এটি শরীর থেকে বেরিয়ে যায়।
রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করুন:বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে যে ঢেঁড়স রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
হিমায়িত ঢেঁড়স ভিটামিন এ এবং সি সমৃদ্ধ, পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, স্ট্রোক এবং হৃদরোগের মতো গুরুতর স্বাস্থ্যগত অবস্থার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।