আইকিউএফ সুগার স্ন্যাপ মটরশুটি
বর্ণনা | আইকিউএফ সুগার স্ন্যাপ মটরশুটি |
টাইপ | হিমায়িত, আইকিউএফ |
আকার | পুরো |
ফসলের মৌসুম | এপ্রিল-মে |
স্ট্যান্ডার্ড | গ্রেড এ |
স্ব-জীবন | -18 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে 24 মাস |
প্যাকিং | - বাল্ক প্যাক: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/carton - খুচরা প্যাক: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/ব্যাগ বা ক্লায়েন্টদের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী |
সার্টিফিকেট | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ইত্যাদি |
সুগার স্ন্যাপ মটর হল সমতল মটর শুঁটি যা শীতল মাসে বিকাশ লাভ করে। এগুলি খাস্তা এবং স্বাদে মিষ্টি, এবং সাধারণত ভাপে বা ভাজা খাবারে পরিবেশন করা হয়। চিনির স্ন্যাপ মটরের টেক্সচার এবং গন্ধের বাইরে, বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন এবং অন্যান্য খনিজ রয়েছে যা হার্ট এবং হাড়ের স্বাস্থ্য বাড়াতে সহায়তা করে। হিমায়িত সুগার স্ন্যাপ মটর চাষ করা এবং সংরক্ষণ করা সহজ, এটি একটি সাশ্রয়ী এবং পুষ্টিকর সবজির বিকল্প হিসাবে তৈরি করে।
এক কাপ পরিবেশন (63 গ্রাম) সম্পূর্ণ, কাঁচা চিনির স্ন্যাপ মটর 27 ক্যালোরি, প্রায় 2 গ্রাম প্রোটিন, 4.8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 0.1 গ্রাম চর্বি সরবরাহ করে। চিনির স্ন্যাপ মটর ভিটামিন সি, আয়রন এবং পটাসিয়ামের একটি চমৎকার উৎস। নিম্নলিখিত পুষ্টি তথ্য USDA দ্বারা প্রদান করা হয়.
•ক্যালোরি: 27
• চর্বি: 0.1 গ্রাম
সোডিয়াম: 2.5 মিলিগ্রাম
কার্বোহাইড্রেট: 4.8 গ্রাম
ফাইবার: 1.6 গ্রাম
• চিনি: 2.5 গ্রাম
• প্রোটিন: 1.8 গ্রাম
ভিটামিন সি: 37.8 মিলিগ্রাম
আয়রন: 1.3 মিলিগ্রাম
• পটাসিয়াম: 126 মিলিগ্রাম
ফোলেট: 42mcg
•ভিটামিন A: 54mcg
•ভিটামিন কে: 25mcg
সুগার স্ন্যাপ মটর একটি অ স্টার্চি সবজি যা অনেক কিছু দিয়ে থাকে। তাদের ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার শরীরের অনেক কাজকে সমর্থন করতে পারে।
হ্যাঁ, সঠিকভাবে প্রস্তুত হলে চিনির স্ন্যাপ মটর খুব ভালোভাবে জমে যায় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায়।
বেশিরভাগ ফল এবং সবজি ভালভাবে জমে যাবে, বিশেষ করে যখন তাজা থেকে হিমায়িত করা হয় এবং রান্না করার সময় হিমায়িত মটর সরাসরি একটি থালায় যোগ করা সত্যিই সহজ।
হিমায়িত চিনি স্ন্যাপ মটর তাজা চিনি স্ন্যাপ মটর হিসাবে একই পুষ্টির মান আছে. হিমায়িত চিনি স্ন্যাপ মটর ফসল কাটার কয়েক ঘন্টার মধ্যে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যা স্টার্চে চিনির রূপান্তর বন্ধ করে দেয়। এটি আইকিউএফ হিমায়িত চিনির স্ন্যাপ মটর-এ পাওয়া মিষ্টি স্বাদ বজায় রাখে।