আইকিউএফ কুমড়ো ডাইসড

কুমড়ো শাকুর্বিটাসেই বা স্কোয়াশ পরিবারের অংশ এবং এটি সামান্য পাঁজরযুক্ত, শক্ত তবে মসৃণ বাইরের ত্বকের সাথে বড়, বৃত্তাকার এবং প্রাণবন্ত কমলা। কুমড়োর অভ্যন্তরে বীজ এবং মাংস রয়েছে। রান্না করা হলে, পুরো কুমড়ো ভোজ্য - ত্বক, সজ্জা এবং বীজ - আপনাকে কেবল বীজগুলি রাখে এমন স্ট্রিং বিটগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে।
কুমড়ো হিমায়িত করা স্বাদকে প্রভাবিত করে না। হিমশীতল কুমড়ো মাংস ছাড়াই দীর্ঘ সময় ধরে এটি সঞ্চয় করার দুর্দান্ত উপায়। পুষ্টিকর এবং ভিটামিনগুলি সংরক্ষণ করা হয় এবং আপনি যখনই তাদের প্রয়োজন তখন সেগুলি রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করতে পারেন। আরেকটি বিষয় হ'ল কুমড়ো ফাইবার, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন এ এর ​​দুর্দান্ত উত্স