শুঁটিগুলিতে থাকা এডামেম সয়াবিনগুলি তরুণ, সবুজ সয়াবিনের শুঁটি সম্পূর্ণরূপে পরিপক্ক হওয়ার আগে কাটা হয়।তারা একটি কোমল এবং সামান্য দৃঢ় জমিন সঙ্গে একটি হালকা, সামান্য মিষ্টি, এবং বাদামের গন্ধ আছে.প্রতিটি পডের ভিতরে, আপনি মোটা, প্রাণবন্ত সবুজ মটরশুটি পাবেন।এডামামে সয়াবিন উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ।এগুলি বহুমুখী এবং একটি জলখাবার হিসাবে উপভোগ করা যায়, সালাদে যোগ করা যায়, ভাজা হয় বা বিভিন্ন রেসিপিতে ব্যবহার করা যায়।তারা স্বাদ, টেক্সচার এবং পুষ্টিগত সুবিধার একটি আনন্দদায়ক সমন্বয় অফার করে।