ফ্রোজেন ডাক প্যানকেক

হাঁসের প্যানকেক ক্লাসিক পেকিং ডাক খাবারের একটি অপরিহার্য উপাদান এবং এটি চুন বিং/春饼 নামে পরিচিত, যার অর্থ বসন্তের প্যানকেক, কারণ এটি বসন্তের আগমন (লি চুন, 立春) উদযাপনের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার। কখনও কখনও এটিকে ম্যান্ডারিন প্যানকেকও বলা হতে পারে।
পাতলা, নরম এবং নমনীয় হওয়ায়, হাঁসের প্যানকেক পেকিং ডাক ছাড়াও আপনার পছন্দের যেকোনো পুর মোড়ানোর জন্য উপযুক্ত। এগুলো দিয়ে ভাজা সবজি, মাংস এবং ঠান্ডা খাবার ইত্যাদি মোড়ানো যায়। একটি বিজ্ঞাপনের স্লোগান আছে: হাঁসের প্যানকেক দিয়ে সবকিছু মোড়ানো যায়। আপনার প্রিয় খাবারগুলো মোড়ানোর চেষ্টা করুন, আপনি একটি তৃপ্তিদায়ক খাওয়ার অভিজ্ঞতা পাবেন।
আমাদের কাছে দুই ধরনের হাঁসের প্যানকেক রয়েছে: ফ্রোজেন সাদা হাঁসের প্যানকেক এবং হাতে তৈরি ফ্রোজেন প্যান-ফ্রাইড হাঁসের প্যানকেক।