শিল্প সংবাদ

বিশ্বজুড়ে প্রচুর পরিমাণে খাওয়া সবজির মধ্যে, অ্যাসপারাগাস বিন একটি বিশেষ স্থান অধিকার করে। ইয়ার্ডলং বিন নামেও পরিচিত, এগুলি সরু, প্রাণবন্ত এবং রান্নায় অসাধারণভাবে বহুমুখী। তাদের হালকা স্বাদ এবং সূক্ষ্ম গঠন এগুলিকে ঐতিহ্যবাহী খাবার এবং সমসাময়িক রান্না উভয় ক্ষেত্রেই জনপ্রিয় করে তোলে।...আরও পড়ুন»

শ্যাম্পিনন মাশরুমগুলি তাদের মৃদু স্বাদ, মসৃণ গঠন এবং অসংখ্য খাবারে বহুমুখী ব্যবহারের জন্য বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয়। ফসল কাটার মরসুমের পরেও তাদের প্রাকৃতিক স্বাদ এবং পুষ্টিগুণ বজায় রাখাই মূল চ্যালেঞ্জ। এখানেই IQF আসে। প্রতিটি মাশরুমের টুকরো হিমায়িত করে ...আরও পড়ুন»

হালকা স্বাদ, নরম গঠন এবং বিভিন্ন রান্নার বহুমুখীতার কারণে জুচিনি রাঁধুনি এবং খাদ্য প্রস্তুতকারকদের কাছে একটি প্রিয় উপাদান হয়ে উঠেছে। KD Healthy Foods-এ, আমরা IQF জুচিনি অফার করে জুচিনিকে আরও সুবিধাজনক করে তুলেছি। যত্ন সহকারে পরিচালনা এবং দক্ষ প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে, আমাদের I...আরও পড়ুন»

প্রতিটি ফলই একটি গল্প বলে, এবং লিচু প্রকৃতির সবচেয়ে মিষ্টি গল্পগুলির মধ্যে একটি। এর গোলাপী-লাল খোসা, মুক্তোর মতো মাংস এবং মাতাল সুবাসের সাথে, এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় রত্নটি শতাব্দী ধরে ফল প্রেমীদের মোহিত করে আসছে। তবুও, তাজা লিচু ক্ষণস্থায়ী হতে পারে - এর সংক্ষিপ্ত ফসল কাটার মরসুম এবং কোমল ত্বক এটিকে আলাদা করে তোলে...আরও পড়ুন»

কুমড়ো দীর্ঘদিন ধরে উষ্ণতা, পুষ্টি এবং ঋতুগত আরামের প্রতীক। কিন্তু ছুটির পাই এবং উৎসবের সাজসজ্জার বাইরেও, কুমড়ো একটি বহুমুখী এবং পুষ্টিকর সমৃদ্ধ উপাদান যা বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে সুন্দরভাবে মানিয়ে যায়। কেডি হেলদি ফুডসে, আমরা আমাদের প্রিমিয়াম... পরিচয় করিয়ে দিতে পেরে গর্বিত।আরও পড়ুন»

অ্যাসপারাগাস বহুদিন ধরেই একটি বহুমুখী এবং পুষ্টিকর সমৃদ্ধ সবজি হিসেবে পরিচিত, তবে এর প্রাপ্যতা প্রায়শই ঋতু অনুসারে সীমিত থাকে। আইকিউএফ গ্রিন অ্যাসপারাগাস একটি আধুনিক সমাধান প্রদান করে, যা বছরের যেকোনো সময় এই প্রাণবন্ত সবজিটি উপভোগ করা সম্ভব করে তোলে। প্রতিটি বর্শা পৃথকভাবে হিমায়িত করা হয়, যা নিশ্চিত করে যে...আরও পড়ুন»

যখন আপনি খাবারের থালায় রোদ আনার উপাদানের কথা ভাবেন, তখন প্রথমেই হলুদ বেল মরিচের কথা মনে আসে। সোনালী রঙ, মিষ্টি মুচমুচে ভাব এবং বহুমুখী স্বাদের কারণে, এগুলি এমন এক ধরণের সবজি যা স্বাদ এবং চেহারা উভয় দিক থেকেই তাৎক্ষণিকভাবে একটি খাবারকে আকর্ষণীয় করে তোলে। কেডি হেলদি ফুডসে,...আরও পড়ুন»

লিঙ্গনবেরির মতো খুব কম বেরিই ঐতিহ্য এবং আধুনিক রন্ধনসম্পর্কীয় সৃজনশীলতাকে এত সুন্দরভাবে ধারণ করে। ছোট, রুবি-লাল এবং সুগন্ধে ভরপুর, লিঙ্গনবেরি বহু শতাব্দী ধরে নর্ডিক দেশগুলিতে মূল্যবান হয়ে আসছে এবং এখন তাদের অনন্য স্বাদ এবং পুষ্টিগুণের জন্য বিশ্বব্যাপী মনোযোগ আকর্ষণ করছে। একটি...আরও পড়ুন»

পেঁয়াজকে রান্নার "মেরুদণ্ড" বলা হয় তার একটা কারণ আছে—এটি নীরবে তাদের অগণিত খাবারকে তাদের অদম্য স্বাদ দিয়ে উন্নত করে, তা সে তারকা উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা হোক বা সূক্ষ্ম বেস নোট হিসেবে। কিন্তু পেঁয়াজ অপরিহার্য হলেও, যারা এগুলি কেটেছেন তারা জানেন যে এর কান্না এবং সময় কতটা প্রয়োজন। ...আরও পড়ুন»

যখন কোন খাবারকে তাৎক্ষণিকভাবে প্রাণবন্ত করে তোলে এমন উপাদানের কথা আসে, তখন খুব কম লোকই লাল বেল মরিচের প্রাণবন্ত আকর্ষণের সাথে মিল খুঁজে পায়। এর প্রাকৃতিক মিষ্টি, ঝাল কামড় এবং আকর্ষণীয় রঙের সাথে, এটি কেবল একটি সবজির চেয়েও বেশি কিছু - এটি এমন একটি হাইলাইট যা প্রতিটি খাবারকে বাড়িয়ে তোলে। এখন, কল্পনা করুন যে সেই সতেজতা ধরে রাখা...আরও পড়ুন»

বহু শতাব্দী ধরে আলু বিশ্বজুড়ে একটি প্রধান খাদ্য, এর বহুমুখীতা এবং আরামদায়ক স্বাদের জন্য এটি জনপ্রিয়। কেডি হেলদি ফুডসে, আমরা এই চিরন্তন উপাদানটিকে আধুনিক টেবিলে একটি সুবিধাজনক এবং নির্ভরযোগ্য উপায়ে নিয়ে এসেছি - আমাদের প্রিমিয়াম আইকিউএফ ডাইসড পটেটোজের মাধ্যমে। মূল্যবান খরচ করার পরিবর্তে...আরও পড়ুন»

যখন আপনি এমন স্বাদের কথা ভাবেন যা তাৎক্ষণিকভাবে কোনও খাবারের স্বাদকে জাগিয়ে তোলে, তখন প্রায়শই তালিকার শীর্ষে থাকে বসন্ত পেঁয়াজ। এটি কেবল একটি সতেজ মুচমুচে খাবারই নয় বরং হালকা মিষ্টি এবং মৃদু তীক্ষ্ণতার মধ্যে একটি সূক্ষ্ম ভারসাম্যও যোগ করে। কিন্তু তাজা বসন্ত পেঁয়াজ সবসময় দীর্ঘস্থায়ী হয় না, এবং মৌসুমের বাইরে এগুলি সংগ্রহ করা...আরও পড়ুন»