হিমায়িত ওয়াকামে - সমুদ্র-তাজা স্বাদ, নিখুঁতভাবে সংরক্ষিত

কেডি হেলদি ফুডসে, আমরা গর্বের সাথে প্রিমিয়াম-মানের ফ্রোজেন ওয়াকামে অফার করি, যা পরিষ্কার, ঠান্ডা সমুদ্রের জল থেকে সংগ্রহ করা হয় এবং তাৎক্ষণিকভাবে হিমায়িত করা হয়। আমাদের ওয়াকামে হল খাদ্য প্রস্তুতকারক, রেস্তোরাঁ এবং পরিবেশকদের জন্য আদর্শ উপাদান যারা একটি সুবিধাজনক এবং বহুমুখী সামুদ্রিক সবজি খুঁজছেন যার মান সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং বছরব্যাপী প্রাপ্যতা রয়েছে।

ওয়াকামে কী?

ওয়াকামে (Undaria pinnatifida) হল এক ধরণের ভোজ্য সামুদ্রিক শৈবাল যা পূর্ব এশীয় খাবারে, বিশেষ করে জাপানি, কোরিয়ান এবং চীনা খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি তার সূক্ষ্ম মিষ্টি স্বাদ, রেশমী গঠন এবং পুনঃজলযুক্ত বা রান্না করার পরে গাঢ় সবুজ রঙের জন্য পরিচিত। এর তাজা বা পুনঃজলযুক্ত আকারে, ওয়াকামে প্রায়শই মিসোর মতো স্যুপ, তিলের ড্রেসিং সহ সালাদ, ভাতের থালা এবং এমনকি ফিউশন রান্নায়ও পাওয়া যায় কারণ এর অভিযোজনযোগ্যতা এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।

কেন হিমায়িত ওয়াকামে বেছে নেবেন?

শুকনো ওয়াকামের বিপরীতে, যা ভিজিয়ে রাখার প্রয়োজন হয় এবং পুনরুজ্জীবিত করার সময় এর কিছু সূক্ষ্ম স্বাদ এবং গঠন হারাতে পারে, হিমায়িত ওয়াকাম তার প্রাকৃতিক আকৃতি, রঙ এবং পুষ্টির পরিমাণ ধরে রাখে। শুধু গলান এবং আপনার রেসিপিতে যোগ করুন - ভিজিয়ে রাখার বা ধোলাই করার কোনও প্রয়োজন নেই।

মূল বৈশিষ্ট্য:

তাজা ফসল, দ্রুত জমাট বাঁধা:আমাদের ওয়াকামে তার উৎকৃষ্ট অবস্থায় কাটা হয় এবং সাথে সাথেই ফ্ল্যাশ-ফ্রোজেন হয়ে যায়।

আগে থেকে পরিষ্কার এবং আগে থেকে কাটা:সুবিধাজনক, ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত আকারে সরবরাহ করা হয়েছে। অতিরিক্ত ছাঁটাই বা ধোয়ার প্রয়োজন নেই।

প্রাণবন্ত রঙ এবং গঠন:রান্না করার সময় এর গাঢ় সবুজ রঙ এবং মসৃণ গঠন বজায় রাখে, যা যেকোনো খাবারের চাক্ষুষ এবং সংবেদনশীল আকর্ষণ বৃদ্ধি করে।

পুষ্টিগুণে ভরপুর:আয়োডিন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন এ, সি, ই, কে এবং ফোলেটের প্রাকৃতিক উৎস - এটি স্বাস্থ্য সচেতন গ্রাহকদের জন্য একটি স্মার্ট পছন্দ করে তোলে।

কম ক্যালোরি, উচ্চ ফাইবার:আধুনিক খাদ্যাভ্যাসের প্রবণতার জন্য আদর্শ, যার মধ্যে রয়েছে উদ্ভিদ-ভিত্তিক এবং কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের বিকল্প।

রন্ধনসম্পর্কীয় প্রয়োগ:

হিমায়িত ওয়াকামে তার বহুমুখীতা এবং ধারাবাহিক মানের জন্য রাঁধুনি এবং খাদ্য বিকাশকারীদের কাছে একটি প্রিয়। এটি দ্রুত গলানো যায় এবং সরাসরি নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে:

স্যুপ এবং ঝোল:সমৃদ্ধ উমামি স্বাদের জন্য মিসো স্যুপ বা পরিষ্কার সামুদ্রিক খাবারের ঝোলের সাথে যোগ করুন।

সালাদ:শসা, তিলের তেল এবং চালের ভিনেগার মিশিয়ে একটি সতেজ সামুদ্রিক শৈবালের সালাদের সাথে মিশিয়ে নিন।

নুডলস এবং ভাতের খাবার:সোবা নুডলস, পোক বাটি, অথবা ফ্রাইড রাইস দিয়ে ভালো করে নাড়ুন, যাতে একটা সুস্বাদু সামুদ্রিক স্বাদ পাওয়া যায়।

সামুদ্রিক খাবারের জোড়া:শেলফিশ এবং সাদা মাছের সাথে সুন্দরভাবে পরিপূরক।

ফিউশন খাবার:সমসাময়িক সুশি রোল, উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার এবং সুস্বাদু খাবারের একটি জনপ্রিয় উপাদান।

প্যাকেজিং এবং শেলফ লাইফ:

আমাদের ফ্রোজেন ওয়াকামে আপনার অপারেশনাল চাহিদা অনুসারে কাস্টমাইজেবল বাল্ক প্যাকেজিংয়ে পাওয়া যাচ্ছে। আমাদের সুবিধা থেকে আপনার দরজা পর্যন্ত সুরক্ষা এবং গুণমান নিশ্চিত করার জন্য পণ্যটি সাবধানে প্যাক করা হয় এবং কঠোর তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সংরক্ষণ করা হয়।

উপলব্ধ প্যাক আকার:সাধারণ ফর্ম্যাটগুলির মধ্যে রয়েছে ৫০০ গ্রাম, ১ কেজি এবং ১০ কেজি বাল্ক প্যাক (অনুরোধের ভিত্তিতে কাস্টমাইজযোগ্য)।

সঞ্চয়স্থান:-১৮°C বা তার কম তাপমাত্রায় হিমায়িত রাখুন।

মেয়াদ শেষ:সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে 24 মাস পর্যন্ত।

গুণগত মান নিশ্চিত করা:

কেডি হেলদি ফুডস কঠোর আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মান মেনে চলে। আমাদের ফ্রোজেন ওয়াকামে হল:

HACCP-প্রত্যয়িত সুবিধাগুলিতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়

কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ এবং অ্যাডিটিভ মুক্ত

ধ্বংসাবশেষ এবং অমেধ্যের জন্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিদর্শন করা হয়েছে

প্রতিটি পর্যায়ে কঠোর মান পরীক্ষা করা হচ্ছে

আমরা বিশ্বস্ত, টেকসই সামুদ্রিক শৈবাল সংগ্রহকারীদের সাথে অংশীদারিত্ব করি যারা পরিবেশগতভাবে দায়িত্বশীল কৌশল ব্যবহার করে, কেবল উচ্চমানের পণ্যই নয়, সামুদ্রিক বাস্তুতন্ত্রের প্রতি শ্রদ্ধাও নিশ্চিত করে।

আপনার হিমায়িত খাবারের লাইনে একটি স্মার্ট সংযোজন

আপনি যদি নির্ভরযোগ্য উপাদান খুঁজছেন এমন একজন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণকারী, অনন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য খুঁজছেন এমন একজন পরিবেশক, অথবা নতুন রেসিপি তৈরি করছেন এমন একজন রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্ভাবক হোন না কেন, আমাদের ফ্রোজেন ওয়াকামে ব্যতিক্রমী মূল্য প্রদান করে। এটি প্রাকৃতিক স্বাদ, চাক্ষুষ আবেদন, পুষ্টির সুবিধা এবং ব্যবহারের সহজতা - সবকিছুই একটি স্মার্ট পণ্যে একত্রিত করে।

প্রস্তুতির জটিলতা ছাড়াই আপনার গ্রাহকদের সমুদ্রের স্বাদ উপভোগ করতে দিন।

পণ্যের অনুসন্ধানের জন্য অথবা উদ্ধৃতি অনুরোধের জন্য, অনুগ্রহ করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুনinfo@kdhealthyfoods.comঅথবা আমাদের ওয়েবসাইট দেখুন:www.kdfrozenfoods.com