আইকিউএফ গাজর ডাইসড

চর্বি, প্রোটিন এবং সোডিয়ামে কম থাকাকালীন গাজর কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবারের একটি স্বাস্থ্যকর উত্স। গাজর ভিটামিন এ বেশি থাকে এবং এতে ভিটামিন কে, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফোলেট যেমন ভাল পরিমাণে অন্যান্য পুষ্টি থাকে। গাজরও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি ভাল উত্স।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারগুলিতে উপস্থিত পুষ্টি। তারা শরীরকে ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি অপসারণে সহায়তা করে - অস্থির অণু যা শরীরে খুব বেশি পরিমাণে জমে থাকে তবে কোষের ক্ষতির কারণ হতে পারে। প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া এবং পরিবেশগত চাপ থেকে ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ফলাফল। শরীর প্রাকৃতিকভাবে অনেকগুলি ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি দূর করতে পারে তবে ডায়েটরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি সহায়তা করতে পারে, বিশেষত যখন অক্সিড্যান্ট লোড বেশি থাকে।